
Assistant / Assistante qualité en industrie
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Locminé, 56, Morbihan, Bretagne
poste Assistant de qualité H/F Vous rejoindrez une entreprise reconnue pour la fabrication et la distribution de pâtisseries en France et à l'international, qui met chaque jour son savoir-faire au service de la gourmandise... ?? ??Le poste est basé à Locminé (56500). Poste en intérim. Rattaché(e) au service qualité, vous participez activement au suivi qualité sur le terrain et à l'amélioration continue : ?? Sécurité : Veiller au respect des consignes de sécurité Proposer des actions d'amélioration et de prévention ?? Hygiène & qualité : Réaliser des tours d'usine et contrôler les bonnes pratiques d'hygiène Sensibiliser les équipes aux règles de fabrication et de nettoyage Valider les autocontrôles de production (CCP...) Contrôler les matières premières et les emballages à réception Suivre la traçabilité des produits finis et semi-finis Réaliser des prélèvements et contrôles (nettoyage, concentrations...) Gérer les réclamations fournisseurs (MP, emballages) ?? Suivi & amélioration : Participer aux audits internes et tests de traçabilité Suivre les plans d'actions et les non-conformités Contribuer aux démarches HACCP et inspections mensuelles Participer aux analyses[...]













































